ダロワイヨ「DLLOYAU」銀座店
ダロワイヨは、１８０２年にフランスで創設されました。
この歴史と伝統のあるフランスの文化菓子が、ここ銀座にも店舗を構えています。
ダロワイヨの素晴らしさは、フランスと同じレシピを使ってお菓子を作りながらも、日本人好みの味わいに仕立て上げたところでしょう。
ダロワイヨ銀座店の人気は、色とりどりのマカロンです。
この技術を求めて、色々なシェフがダロワイヨに訪れたと言われています。
また、お店に入って左にはパン工房もあります。
フランスの伝統あるお菓子やパンが銀座店に行けば手に入ります。
私はこんがりと焼かれたクロワッサンが大好きです。
銀座に出かけて時間があるときには、買い物ついでに奥のカフェでお茶を飲むことがあります。
ついついこのお菓子の美味しさに誘われてケーキセットにしてしまいますが、どれも美味しいケーキです。
銀座のダロワイヨでは、ホームパーティーや自宅用のお惣菜作りにも力を入れています。
こうしたケータリング業では、カナッペやグラタン、ラザニアなどがあります。
数名から何千人分のパーティーに対応できるのは、ダロワイヨの良さだと言えます。
ダロワイヨのチョコには、目で見て楽しむ、味わって楽しむといった楽しみがあります。バレンタインデーの前になると、チョコを求めるお客で賑わいます。
最近は、銀座店に足を運ばなくても、マカロンやチョコ、クッキーなどはオンラインショッピングで購入できるようになりました。
便利な時代にもなりましたが、私はこのお店に足を運んでお菓子を選ぶのが好きです。
東京都中央区銀座2-6-16
Tel: 03-3567-1930
営業時間 10:00－22:00 （日祝は21:00まで）
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