インド料理専門店 ナイルレストラン 銀座
１９４９年創業のカレー屋さん「ナイルレストラン」は、本場インドの味を伝えて半世紀余りになるというレストランです。
移り変わりの激しい銀座で老舗といえる味を保っている、伝統あるレストランといえるでしょう。
昭和通りに面した東銀座のこのお店、一歩足を踏み入れると、エスニックなお香の香りと、インドの音楽、
そしてインテリアといい、異国情緒にあふれています。
このお店に行ったら、一度は、「ムルギーランチ」を注文するのがルールというくらい、先ずは、試してみたい味です。
だって、注文前に店員さんから「ムルギーランチ？」なんて、聞かれてしまうのですから。
このお料理、には、鳥のもも肉が、１本丸ごと入っています。
そして、プラオという、ターメリックライス、炒めキャベツ、マッシュポテトが、お皿にのってきます。
初めて食べるときには、どうやって食べようかなと、思うのですが、テーブルに運ばれてから、店員さんが、鳥の骨が取り除きます。
そして、お皿の中で、グシャグシャに混ぜて食べると、いっそう美味しくたべられるのです。
看板メニューの「ムルギーランチ」、是非試してみたいですね。
ランチとはいうものの、夜のメニューにもあるので、ご安心を。その他、辛いもの好きには、こたえられない「ラサム」があります。
オレンジ色の激激辛のスープで、汗だくで食べる覚悟が必要です。
普段の生活に、ちょっとアクセントを付けたい時、こんなお料理を食べられるナイルレストランはお薦めです。
インド料理専門店
ナイルレストラン 銀座
東京都中央区銀座4-10-7
Tel: 03-3541-8246
営業時間 11:30－21:30（日祝～20:30 定休火曜）
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